مراقبت از پیرکس: جلوگیری از شوک حرارتی

شوک حرارتی یعنی چه؟

تغییر ناگهانی دما — مثلاً ظرف داغ از فر مستقیم زیر آب سرد — تنش داخل شیشه می‌سازد و می‌تواند ترک ایجاد کند.

عادت‌های ایمن

• از فر به توری خنک‌کننده، نه سینک خیس
• از یخچال مستقیم به فر خیلی داغ نروید؛ چند دقیقه در دمای اتاق بماند
• روی شعله مستقیم نگذارید مگر مدل مخصوص گاز باشد

شست‌وشو بعد از پخت

صبر کنید تا ظرف قابل لمس شود، بعد با آب ولرم بشویید. باقی‌مانده سوختگی را با خیساندن حل کنید، نه با تیغ.

نگهداری

ظروف را روی هم بگذارید اما با فاصله یا لایه محافظ. لبه پریده را کنار بگذارید — فشار بعدی خطر شکستن را بالا می‌برد.

خرید آگاهانه

قبل از خرید، تحمل دمایی و محدوده استفاده (فر / مایکروویو / فریزر) را روی صفحه محصول بخوانید.